Zdá sa, že grilovaná zelenina už je kvalitná hotová miska. Ale čo keď sa nezastavíte dosiahnuť, a urobiť letný šalát z grilovanej zeleniny? Všetko pre bude to potrebné – správne obliekanie, ľahké, zdôrazňujúce chuť hlavných komponentov. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút Obtiažnosť: Ľahké časti: 2
recept:
Dva malé baklažány rezané pozdĺžne na 1-1,5 plátky vidieť silné. 2 malé cibule rezané klinmi s priemerom 2,5 cm. Dochutíme cibuľou a baklažánom 1,5 lyžice. l. olivový olej, soľ. Fry, sústruženie, grilovanie pri miernom až vysokom ohni, kým plátky nehnednú a nezmäknú, asi 6 minút. Vzlet gril, pridajte 1,5 lyžice. l. červený vínny ocot a olivy olej, 1/2 lyžice. nasekanú petržlenovú vňať, trochu horúcej kyslej zeleniny korenie čerešne a soľ. Recepty s podobnými prísadami: baklažán, cibuľa, vínny ocot, čerešňa, petržlen
