Chutný a rýchly predjedlo šťavnatého čerstvého špargle a slaniny. každý stonka je zabalená do tenkej plátky slaniny a grilovaná. Ukazuje sa, že je veľmi nezvyčajný a chutný. Môžete variť na desiatu na slávnostný stôl a ako zábava na pikniku, ahoj Hostia čakajú na hlavné mäsové jedlo. Aby palice nezlyhali na rošte smažte, nasekané na drevenej špajdle alebo на специальной решётке для мяса. Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g stredne špargľa
- 450 g slanina údená na hranolkách (tenké plátky)
- Špeciálne vybavenie: namočené drevené špajle počas 30 minút vo vode
Recepty s podobnými prísadami: špargľa, slanina
Príprava receptu:
- Predhrievajte gril na mierny priamy ohrev.
- Odrežte tvrdé konce špargle. Položte ho na plech a nalejte olivový olej. Posypeme čerstvo mletým čiernym korením a so soľou.
- Zabalte každý stonku špargle plátok slaniny. Pierce oboje koniec špargle so špajdlami na upevnenie slaniny. Na každom špízu v slanine by mali byť zabalené 3-4 stonky špargle.
- Špargľu opečte na priamom ohni grilu až do mäkka, a slanina – chrumkavá, asi 15 minút; otočte sa v polovici vyprážania špargľa na druhej strane. Preneste na misku, odstráňte špajle a slúžiť.