Grilovaný steak Ribeye

46

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 234.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  25 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  234.89kcal

• hodnotenie

• recept

Delicious Rib Eye steak na elektrickom grile je jednou z mojich obľúbených pokrmy. Na varenie tohto jedla doma potrebujete trochu zručnosti. a skúsenosti, je dôležité zvoliť správne mäso a sledovať čas. Ak chcete skutočne potešiť svojho partnera alebo prekvapiť hostí je to, čo potrebujeme! Najťažšia vec v miske je správne varenie. Závisí to od mnohých faktorov: panvice (liatina je lepšia), sporák, teplota a doba vyprážania. 80% Úspech misky závisí od samotného mäsa a od toho, ako je nakrájané na plátky. pre steaky vynášajú špeciálne kravy, osobne si vyberám Black Angus, ktoré konkrétne vykrmujú. Vhodné iba pre steaky. určité mäso, ktoré bolo najmenej zapojené Pohyb. V takom prípade by sa malo mäso samo určovať na 15 – 20 dní vopred ako sa dá urobiť. To všetko bohužiaľ prospieva steak mäso je veľmi drahé. Ale stojí to za to, verte mi!

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• soľ
• korenie
• olivový olej
• rozmarín
• hovädzí steak 400g.
• cesnak – 2 zuby.

dmitry 25 мин25 мин 234.89

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vyberte mäso, nezahrievajte ho. Nechajte ležať a siahajte izbová teplota.
2. Namažte mäso olivovým olejom. Pridajte soľ, korenie a rozmarín. Libra korenie na všetkých stranách steak. Môže byť s rozmarínom pridaj tymián a bazalku.
3. Zohrejte panvicu na vysokú teplotu. Lepšie použitie liatinový gril.
4. Pridajte panvicu olivový olej, maslo a cesnak. Ropa potrebuje veľa.
5. Mažte mäso naliatím oleja na vrch pomocou jedálne lyžice: Pre zriedkavé (s krvou): poter mäso 5 minút, 2,5 minúty na každej strane kus. Pre stredné (ružové mäso): poter mäso 10 minút, dvakrát 2,5 minúty za z oboch strán nalievajte veľa oleja. Za dobre vykonanú prácu (dobre urobený steak bez krvi): opečte mäso 12 minúty, 2 krát 3 minúty na každej strane.
6. Počas vyprážania dajte na mäso cesnak pikantné steak.
7. Po smažení mäsa potrebuje odpočinok (ochladenie) 10-15 minút pri izbovej teplote. Na palube alebo na palube doska. Ak zároveň zakryte mäso vekom, je to lepšie pečené vo vnútri bude menej krvi a mäsa mäkšie.
8. Teraz je všetko pripravené. Nakrájajte na malé kúsky a ošetrite Hosť!