Gruzínske nakladané zelené paradajky

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 15.55kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  15.55kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Aby boli chutné, paradajky nemusia byť zrelé a červené. Zelené paradajky sú vynikajúce prírezy na zimu. Nakladané paradajky odporúčame vyrábať doma v gruzínčine.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Zelené paradajky – 10 kg
• Zeler zeler – 1-1,5 kg
• Cesnak – 0,5 – 1 kg
• Červené papriky – 50 – 100 g čerstvé struky
• Petržlen – 0,5-1 kg
• Bobkový list – 5-6 ks.
• Voda – 10 l
• Soľ – 600 až 700 g
• Horčičný prášok – 1 polievková lyžica

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jemne nakrájajte papriku a greeny, nasekajte cesnak, mix všetko.
2. Umyte stredne veľké zelené paradajky a nakrájajte ich na stredná (bočná).
3. Nakrájajte paradajky nakrájanými bylinkami a vložte kontajner so širokým hrdlom.
4. Posuňte každú vrstvu bobkovým listom, bylinkami a pochutiny.
5. Paradajky zalejeme studenou soľankou. Pripravíme uhorky z 10 litre vody a 650 gramov soli.
6. Paradajky prikryte rovnou platňou a položte záťaž na vrch. Povrch soľanky bude potrebné posypať horčicovým práškom vyhnúť sa plesniam na našich rajčiakoch.

Kľúčové slová:

• zelená
• paradajky