Veľmi neobvyklá verzia mexickej predjedlá guacamole, ktorá môže byť pripravený na zvláštne príležitosti a vyzerá to pekne reprezentatívne. Okrem hlavných zložiek guacamole – avokáda, limetkovú šťavu, koriander a papriku jalapeno – pridajte nakrájané na malé kúsky nakrájané hrušky a vyprážané pistácie. Naplní to občerstvenie kontrastné textúry nežného avokáda, šťavnaté hrušky a chrumkavé orechy. Môžete si vziať hrušky akéhokoľvek druhu a experimentovať s nimi chutí. A ich sladkosť je zaujímavo kombinovaná s feferónkou jalapeno. Ak máte radi horiacu chuť, nechajte na korení viac semien. Rozprestierajte sa po guacamole modro pre efektívne podávanie kukuričné lupienky, vezmite si s nimi predjedlo a užívajte si. hodnota jednej porcie: (celkom 
kalórie 126, celkový tuk 9 g., nasýtené tuky, proteíny 2 g, uhľohydráty 12 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 15 minút obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3 Hass avokáda, nakrájané na polovicu, ošúpané a nasekané kocky
- 2 malé zrelé silné hrušky alebo 1 veľká hruška, olúpané jadro a jemne nasekané
- 2 lyžice. l. nasekané koriander
- 1,5 lyžice. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 3/4 lyžičky pozemný koriander
- 1 strúčik cesnaku, jemne nasekaný
- 1 malý jalapeňový struk, nakrájaný (nechajte trochu semená)
- 3 lyžice. l. nasekané vyprážané pistácie
- Vápenné kliny na servírovanie
- Modré kukuričné lupienky na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: avokádo, hrušky, koriander, vápno, koriander, cesnak, jalapenos, pistácie, kukuričné lupienky
Príprava receptu:
- Kombinujte avokáda a hrušky v miske strednej veľkosti. miešať koriandr, limetová šťava, koriander, 0,5 lyžičky soľ, cesnak a jalapenos. Soľ a korenie podľa chuti.
- Preneste do servírovacej misky, posypte pistáciami a Podávame s limetkami a modrou kukuricou.
