Kuracie gule s hlbokým vyprážaním na syr čedar. Podávame s omáčkou z modrého syra. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 15 – 20 ks. V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Kuracie karbonátky
- 1 grilované kurča (k dispozícii v obchode)
- 1/4 Čl. horúca omáčka
- 1 lyžička mleté čierne korenie
- 1 3/4 čl. strúhaný zrelý syr čedar
- 1/4 Čl. čerstvé nakrájané pažítka
- 1 polievková lyžica. múka
- 3 ľahko porazené vajcia
- 2 lyžice. strúhanka
- Olej na varenie
Omáčka na syrový dip
- 1,5 lyžice. majonéza
- 1/2 lyžice. rozpadaný niva
- 1/2 lyžičky horúca omáčka
- 2 lyžičky worcestershire omáčka
- 1 lyžička soľ
- Šťava z polovice citróna
- 1 lyžička jemne nasekaný cesnak
Recepty s podobnými prísadami: grilované kurča, pikantná omáčka, syr Čedar, zelené cibule, strúhanka, múka, vajcia, majonéza, syr s plesňou, Worcestershire omáčkou, citrónovou šťavou, cesnakom
Príprava receptu:
- Nalejte olej na panvicu alebo panvicu na hlboké vyprážanie a zohrejte na 180 ° C stupňa.
- Kuracie mäso: mäso oddeľte od kostí a jemne strih, nie je potrebná žiadna pokožka. Dajte kurča vo veľkom misku a zmiešajte s horúcou omáčkou, paprikou, syrom a zelenou cibuľkou. Z výslednej zmesi vytvorte guľaté gule s priemerom približne 5 centimetrov.
- Potom vložte múku, vajcia a strúhanku do troch jednotlivé misky. Každú guľu ponorte do múky, potom do vajíčka a po strúhanke. Zrušil.
- Keď sa olej zahreje na správnu teplotu, opečte kurča gule v dávkach. Musíte to urobiť asi 2 minúty strana. Potom preneste hotové gule na papierové utierky, aby sa absorboval prebytočný olej.
- Pripravte omáčku: všetky ingrediencie premiešajte vo veľkom misa, ochutíme korením. Kuracie guličky podávajte s syrová omáčka. Recept – chrumkavé kuracie tyčinky, pečené v rúre.
