Rezne pre tieto sendviče sú vyrobené z tuniaka a vyprážané gril. Na prípravu mletého mäsa sa tuniak šľahá v kuchynskom stroji spolu s prísadami, ako je sójová omáčka, limetová šťava, koriandr a strúhaný zázvor, ktorý dáva rybám úžasnú ázijskú chuť. Tuniak by sa mal vyprážať rovnakým spôsobom ako hovädzie mäso bez vyprážania úplne, potom budú kotlety veľmi šťavnaté a chutné. Podávajte na celozrnných buchtoch s klíčkami fazule koláč s ázijskou mrkvovo-zázvorovou omáčkou a plátkami zrelého ovocia Výživová hodnota jednej dávky: (iba 4 ks) Kalórie 435, celkový obsah tukov 22 g, nasýtených tukov, bielkovín 32 g, uhľohydrátov 28 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
ремя: 34 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
omáčka
- 1 malá mrkva, nahrubo nasekaná
- 4 cm, lúpaný koreň zázvoru
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. tmavý sezamový olej
- 1 polievková lyžica. l. ľahko solená sójová omáčka
- Štipka cukru
hamburgery
- 450 g tuniak sushi
- 2 lyžice. l. + 1 lyžička olivový olej
- 2 lyžice. l. ľahko solená sójová omáčka
- Polovica limetovej šťavy
- 1/4 Čl. nasekané koriander
- 1 polievková lyžica. l. strúhaný zázvor
- 1 polievková lyžica. klíčky na kŕmenie
- 4 celozrnné hamburgery
- Polovica plátky avokáda
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, koreň zázvoru, ryža ocot, sezamový olej, sójová omáčka, cukor, tuniak, vápno, koriandr, Fazuľové klíčky, Hamburger Buns, avokádo
Príprava receptu:
-
Pripravte omáčku:
Mletú mrkvu v kuchynskom robote v pulznom režime a zázvor, kým ho jemne nasekáme. Pridajte ocot, sezamové semienka maslo, sójová omáčka a cukor a miešajte do hladka hmota. Nalejte 2 lyžice. l. voda a metla; soľ a korenie. Vložte omáčku do misy.
-
Varte hamburgery:
Plátok tuniaka nakrájajte na kúsky. Kuchynský robot utrite a pridajte tuniak; niekoľkokrát stlačte tlačidlo PULSE, aby ste rozlomili kúsky. Вmisa mix 2 lyžice. l. olivový olej, sójová omáčka, limetová šťava, koriandr a zázvor, soľ a korenie. Nalejte zmes s rybami a brúsiť v kombajne. Forma 4 kotlety; jemne namažte každý zvyšná 1 lyžička. olivový olej.
- Predhrejte gril alebo gril. Keď sa zahreje, dajte kotlety a vyprážajte 2 minúty na každej strane slabé pečené alebo v požadovanej miere pripravenosti.
- Zamiešajte mrkvu a zázvorovú omáčku. Nasaďte kotlety buchty a top s avokádom a klíčkami.
