Predjedlo Havajský šalát z tuniaka Poke – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour.Náročnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty, merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g nakrájaný tuniak 2,5 cm
- 1/2 lyžice. nasekané hnedé morské riasy limu kohu
- 1 lyžička koreniny “inamona” vyrobené z pražených a nakrájaných orechov Kukuki (voliteľné, ale používa sa v tradičnej kuchyni), pozri recept nižšie
- 1/2 lyžice. sójová omáčka
- 1 nakrájanú cibuľu Maui
Pre korenie Inamona:
- 1 polievková lyžica. celé orechy kukui
Recepty s podobnými prísadami: tuniak, cibuľa, sójová omáčka, morská riasa
Príprava receptu:
- Skombinujte všetky prísady a chladte Inamona korenie: Pečené celé orechy na grile alebo v peci pri 160 ° C, kým sa nezmení zlatohnedá teplota na do 90 minút Chop 1 kukui nut, a ak je tmavo hnedá, potom je pripravený. Orechy ochladíme, jadrá vyberáme a jemne nasekáme. Podľa chuti pridajte soľ.
