Chutné a na vitamíny bohaté bok choy kale dusil v mikrovlnnej rúre spolu s cesnakom a zázvorom sa nestane o niečo mäkšou, ale zachová si svoju užitočnú krehkosť a šťavnatosť. Pred podávaním nalejte pripravenú kapustu s ázijskou omáčkou z cestoviny miso, tmavý sezamový olej a ryžový ocot. Môže trvať akýkoľvek druh pasty podľa vášho vkusu. Ale najbežnejšie z nich biela pasta má jemnejšiu, sladšiu chuť, ideálna ide so šalátom a každému sa to bude páčiť. Podávajte bok choy obloha ryby a užite si perfektnú zmes exotických Nutričná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 70, spolu tuky 4 g., nasýtené tuky g., proteíny 4 g., uhľohydráty 8 g., vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 20min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 0,7 kg kapustová kapusta nakrájaná na polovicu
- 1 lyžička strúhaný zázvor
- 2 strúčiky cesnaku, mierne drvené
- 3 lyžice. l. biela, žltá alebo červená pasta miso
- 1 polievková lyžica. l. tmavý sezamový olej
- 1 polievková lyžica. l. ryžový ocot
- 1 lyžička vyprážané sezamové semienka na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: kapusta kapusta, koreň zázvoru, cesnak, miso (sójová pasta), sezamový olej, ryžový ocot, sezam
Príprava receptu:
- Nalejte 3 lyžice. l. vodu do veľkej tepelne odolnej sklenenej misy. Pridajte kapusovú kapustu, zázvor a cesnak. Opatrne premiešajte. Zakryte otvormi alebo prilepte fóliu so 6 malými diery. Varte pri maximálnom výkone 3 minúty. Opatrne odstráňte veko a premiešajte kapustu. Znovu zakryte veko a varte s maximálnym výkonom, kým sa bok-choi nestane chrumkavé mäkké, asi ďalšie 3 minúty.
- Medzitým v malej miske zmiešajte miso pastu, sezamové semienka olej, ryžový ocot, 3 lyžice. l. voda a štipka čierneho korenia. Zrušil.
- Pomocou pár klieští preneste bok-choy na servírovací tanier, rozliatie všetkej tekutiny a cesnakového zvyšku. Pokvapkajte miso omáčkou a posypeme toastovými sezamovými semienkami.
