Hlboko v chlebovej miske – zaujímavá a originálna porcia občerstvenia pre priateľská spoločnosť. Lepšie je, ak máte kolo alebo ovál bochník kysnutého chleba. Musíte z toho dostať celú strúhanku, naplňte výslednú misku omáčkou a nakrájanú rozdrvenú strúhanku na kúsky, smažte a použite na ponorenie do tej istej omáčky. ako ponor v tomto recepte používa populárny Američan omáčka Zelená bohyňa smotanového syra, kyslej smotany a majonézy veľa čerstvých bylín. Názov omáčky je samozrejme prijaté vďaka charakteristickému odtieňu a božskej chuti, ktorá bude ešte úžasnejšia v kombinácii s jemne nasekanými krevety Zdieľať s priateľmi: Čas: 1 hodina. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g varené krevety bez chvostov
- 220 g smotanový syr
- 1/4 Čl. čerstvý kôpor + ďalšie na servírovanie
- 1/4 Čl. čerstvý estragón
- 1/4 Čl. čerstvá petržlenová vňať
- 3 perie zelenej cibule (iba biele a svetlo zelené časti), nahrubo nasekané
- 1/3 Čl. majonéza
- 1/4 Čl. kyslá smotana
- Strúhaná chuť a šťava z 1 citróna
- Horúca omáčka
- 1 okrúhly alebo oválny bochník kysnutého chleba (priemer asi 20 cm.)
- Posypeme olivovým olejom
- Máčacie sušienky alebo zelenina
Recepty s podobnými prísadami: biely chlieb, krevety, smotanový syr, kôpor, petržlen, zelená cibuľa, estragón, majonéza, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Krevety rozdrvte v kuchynskom robote, aby ste ich vyrobili v malých kúskoch, nestierané. Preneste do veľkej misky. Vložte smotanový syr, kôpr, estragón, petržlen do kuchynského robota, cibuľa, majonéza a kyslá smotana a nakrájajte, kým nebude hladká hmota.
- Pridajte do kreviet zmes smotanového syra a citrónu chuť so šťavou, dobre premiešajte. Pridať 0,5 lyžičky. soľ trochu čierne korenie a pikantná omáčka podľa chuti. Prikryte plastom film a chladiť najmenej 30 minút alebo až 4 hodín.
- Predhrejte rúru na 200 ° C odrezajte strúhanku z chleba a škrupinu nechajte 1 cm hrubú. Strúhanku chleba nakrájajte na kúsky a položte na plech, posypte ho olivový olej a pár kvapiek horúcej omáčky. Toast v rúre do 5-8 minút. Naplňte bochník omáčkou a posypte navrch kôpor. Podávame s toastovým chlebom, sušienkami a / alebo surovým zelenina.