Hlboko smažená šťuka v pive

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  171kcal

• hodnotenie

• recept

Ostriež je veľmi šťavnatá a chutná ryba, ale je celkom jednoduchá. pokaziť. Najlepšie je variť, aby ste tomu zabránili. doma v pive, v takom prípade budú ryby veľmi ťažké udržať vlhkosť.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Filé z ostrieža – 500 g
• Múka – 250 g
• Vajcia – 3 ks.
• Pivo – 200 ml
• soľ
• korenie
• Rastlinný olej s hlbokým vyprážaním

30 мин30 мин 171

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Filet z ostrieža ostrieža musí byť nakrájaný na malé porcie a ochutíme soľou a korením.

2. Vezmite 3 vajcia a oddeľte žĺtky od bielkovín. Veveričky s trochou množstvo soli by sa malo vyšľahať do peny. Vezmite prosím na vedomie aby bieli lepšie porazili, musia byť chladní. zmiešajte žĺtky s múkou a pivom v samostatnej miske je potrebné soľ a korenie. V miske so žĺtkami budete potrebovať trochu pridajte šľahačku. Celú hmotu jemne zmiešajte špachtľou nahor.

3. Ryby sú vyprážané, ak nie, potom dovnútra malú nádobu nalejte veľa rastlinného oleja a zapáliť silný oheň.

4. Každý kus rýb sa musí zabaliť do múky, potom do piva cesto a hodiť do dobre predhriatej fritézy. Po 2 až 3 minútach sa misa ready.

5. Odporúča sa podávať šťuky šťuka v pive spolu s čerstvým zelenina a byliny.