Teplé sendviče s rozpusteným syrom, horúca pečená tekvica v javorový sirup, cibuľa, aróma karamelizovaná balzamový ocot a lístky z pražených mandlí. Ešte jeden Zaujímavý spôsob použitia tekvice v miskách. Tieto sendviče nie sú pripravte sa v zhone, ale výsledok vás ohromí. Zlúčili sa dokopy veľa bohatých chutí a rôznych textúr: viskózny syr, mäkká tekvica, chrumkavé orechy, lepkavá cibuľa. sendviče Ukazuje sa, že je veľmi chutný, uspokojivý a môže nahradiť plnohodnotného Podeľte sa s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Počet: 4 sendviče v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- Pol tekvica muškátový oriešok, olúpané a olúpané a nakrájané na plátky s hrúbkou 0,5 cm.
- 5 lyžíc. l. (75 g) Maslo + voliteľne pre chleba
- 2 lyžice. l. javorový sirup
- 0,5 lyžičky korenie chilli
- 1 cibuľa, tenké plátky
- 1/4 Čl. balzamový ocot
- 1 lyžička cukor
- 8 plátkov bieleho rustikálneho chleba
- 450 g tenký plátok mangového syra
- 1 polievková lyžica. mandľové plátky, vyprážané
Recepty s podobnými prísadami: muškátový orech, tekvica, manchego, balzamikový ocot, javorový sirup, chilli korenie, tekvica mandľová kaša
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papiera. Tavenina 2 lyžice. l. (30 g) Maslo. na pripravený plech na pečenie zmiešajte tekvicu s roztopenou smotanou maslo, javorový sirup, chilli korenie, soľ a korenie podľa chuti. Pečieme do zlatistej a mäkkej farby, asi 20 minút. Potom odložte a nechajte vychladnúť.
- Medzitým v panvici strednej veľkosti na stredne nízkej úrovni topiť 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo. Pridajte cibuľu a Zamiešame. Varte bez miešania až do začiatku cibule hnedá, 10-15 minút. Zamiešajte a pridajte balzam ocot, cukor, soľ a korenie podľa chuti. Varte za stáleho miešania cibuľová zmes nezhustne a stane sa sladkou, asi 15 ďalších minút.
- Zostava sendvič: plátok masla 1 chlieb. Rozložte ingrediencie na chrbát, nemastené v tomto poradí: syr manchego, tekvica, karamelizovaná cibuľa, nakrájané mandle a opäť manchego. Najlepšie s ďalším plátok chlieb, maslová strana nahor. Zbierajte ďalšie 3 rovnakým spôsobom. sendvič so zvyšnými ingredienciami.
- Zohrejte peknú panvicu alebo plochú panvicu mierne teplo. Roztopte zvyšné 2 lyžice na panvici. l. (30 g) maslo. Ľahko opekajte každý sendvič v dávkach, kým syr nezačne topiť, 3-4 minúty na každej strane. Najdôležitejšou vecou je vyprážanie pomaly a na miernom ohni, aby chlieb nebol vyhorí, až kým sa syr nestane viskóznym.
