Hovädzí pečeňový koláč

9

• 2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  135,5kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Nikdy nie je príliš veľa pečeňových koláčov a dnešný recept je vynikajúci koláč sa líši od ostatných v porovnaní s jesennou sezónou a – zahrnutie dvoch ďalších zložiek – čerstvého zázvoru a zvýšené množstvo cesnaku.

Tip pre tých, ktorí pripravujú desiatu doma: na pečenie koláčov počas vyprážania sa nerozbila, vyprážala na jednej strane, tortu prevrátila tanier a už z taniera, otočte ho do panvice.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• 700 g hovädzej pečene
• 2 vajcia
• 100 ml mlieka
• 100 g múky
• 200 g cibule
• 200 g mrkvy
• 1/2 hlávkového cesnaku
• zázvor 50 g
• majonéza 100 ml
• rastlinný olej 50 g
• soľ podľa chuti
• paradajka – 5 ks (na ozdobu)

5 из 5 2 1 ч1 ч 135,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na panvici s rastlinným olejom jemne poter nasekáme malá cibuľová kocka.
2. Pridajte mrkvu nastrúhanú na jemnom strúhadle, opražte, za stáleho miešania, 10 minút
3. Olúpajte koreň zázvoru, mriežku.
4. V miske premiešajte majonézu so strúhaným zázvorom a prejdite stlačte cesnak.
5. Umyte pečeň, vyčistite žily z filmu, prejdite mlynček na mäso.
6. Do samostatnej misky vložte pečeň, vajcia, mlieko. Zamiešame.
7. Potom postupne vložte múku, nevarené cesto miesime, na soľ.
8. Na panvici s olejom začneme smažiť koláče. Najprv na jednom na strane šesť minút, na ostatných štyroch.
9. Zostavenie koláča. Namažte teplé koláče s cesnakom a zázvorom zmes. Špenátová zelenina.
10. Začíname zdobiť: boky – strúhané veveričky, posypeme vrchom nakrájané žĺtky, obloha s paradajkovou ružou. odstrániť namočte dve hodiny do chladničky.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• Nový rok
• pečeň