Hovädzia omáčka so zeleninou

6

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 59,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  59,5kcal

• hodnotenie

• recept

Ďalšia paleta chutnej mäsovej polievky so zeleninou môže byť variť doma. V rôznych častiach našej krajiny sa tomu hovorí rôznymi spôsobmi – azu, guláš, guláš, a iba na juhu sa nazýva omáčka. Začnime.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• hovädzie mäso 400 – 500 g
• zemiaky 10 ks.
• mrkva 1 ks.
• cibuľa 2 ks.
• rastlinný olej 0,25 šálky
• múka 1 polievková lyžica. l.
• bobkový list
• soľ
• korenie
• suché korenie
• zeleň

2 ч2 ч 59,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pripravený kúsok mäsa nakrájajte na kocky, soľ, korenie, posypeme múkou, premiešame.
2. Smažte na vyhrievanej panvici s maslom v jednej vrstve.
3. Preneste mäso do hlbokej panvice a nalejte dva litre vody. Po zapálení pridajte celú cibuľu, bobkový list, varte hodinu na miernom ohni.
4. Ošúpané zemiaky, mrkva, cibuľa, kotleta. Ponorte sa do vývaru po odstránení cibule a bobkových listov varíme a varte ďalšiu pol hodinu.
5. Päť minút pred koncom varenia pridajte suché Talianske bylinky, nakrájaná zelenina pol hodiny trvať na tom.

Kľúčové slová:

• základy
• guláš
• ragú