Pre mnohých je leto takmer synonymom grilovania. Ale niekedy Nechcem strácať čas morením mäsa a potom môžete vezmi tento jednoduchý recept. Vezmite maximum najlepšie mäso, napríklad hovädzia sviečkovica a jeho hlavné upozornenie dáva omáčke plnú chuťových nuancií. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 680 g. hovädzí sviečkový steak, nakrájaný na kocky 4 cm.
- 250 g zemiaky na prstoch, narezané na polovicu pozdĺžne dĺžka
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 zväzok stoniek špargle nakrájaný na plátky 5 cm.
- 1/4 Čl. kečup
- 2 lyžice. l. Dijonská horčica
- 2 lyžice. l. balzamový ocot
- 1 polievková lyžica. l. Worcestershire omáčka
- 2 lyžičky steak omáčka
- Štipka červených chilli vločiek
Recepty s podobnými prísadami: hovädzie mäso, zemiaky, špargľa, Dijonská horčica, balzamikový ocot, omáčka Worcestershire, omáčka na steak, červené korenie, kečup
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev a namažte stojan na drôty rastlinný olej.
- Dajte zemiaky do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry, prikryte a varte v mikrovlnnej rúre po dobu asi 5 minút, až kým nebude nebude mierne mäkký. Vo veľkej mise premiešajte hovädzie mäso olivový olej a dochutíme soľou a korením. Reťazec osem 25 cm drevené špízy hovädzie, zemiaky a špargľa.
- V malej šálke zmiešajte kečup, horčicu Dijon, balzamový ocot, 2 lyžice. l. voda, Worcestershire omáčka, omáčka na steak a vločky z červenej papriky. Fry kebab pravidelne sa obracajte, až kým z nej nebudú známky gril, asi 6 minút na vyprážanie stredne zriedkavé. Podávame s omáčkou na namáčanie.
