Hovädzie Cannelloni s omáčkou Bechamel

42

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 168,2kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  168,2kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Recept na veľmi uspokojivý a chutný cannelloni s teľacou náplňou a Šunka s klasickou bešamelovou omáčkou. Pri varení doma používajú sa prefabrikované cannelloni.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Teľacie mäso – 500 g
• Šunka – 250 g
• Vajec – 1 ks.
• Parmezán – 100 g
• Rastlinný olej
• soľ
• korenie
• Maslo – 20 g
• Múka – 20 g
• Mlieko – 500 ml
• Basil – 1 zväzok
• Cannelloni – 12 ks.

5 из 5 1 1 ч1 ч 168,2

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jemne nasekajte teľacie mäso a opražte na panvici.
2. Šunku jemne nasekajte.
3. Parmezánový rošt.
4. V miske premiešajte teľacie mäso a šunku. Pridajte polovicu parmezán. Choďte do vajíčka. Soľ a korenie. dobre miešať.
5. Maslo rozpustite v panvici. Nalejte múku neustále za občasného miešania. Zavádzajte horúce mlieko. Omáčku prevarte na miernom ohni zahusťovanie bez zastavenia miešania. Soľ, korenie. Odstrániť z požiaru.
6. Varte cannelloni až do polovice varenia. Naplňte náplň, dajte namazanú tepelne odolnú formu. Nalejte omáčku a posypte druhá polovica strúhaného syra.
7. Pečieme 30 minút v peci, predhriatej na 180 stupňov.
8. Pri servírovaní posypte lístkami bazalky.

Kľúčové slová:

• druhý
• kastról
• cannelloni
• lasagne
• teľacie