Hovädzie, kedlubenské a paradajkový šalát

26

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 76kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  76kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný šalát na báze vareného hovädzieho mäsa s čerstvým zelenina, pripravená doma rýchlo a ľahko, väčšinou na varenie mäsa je možné použiť vývar polievky.

Ak nahradíte hovädzie mäso kuracím mäsom,

Čas varenia

sa zníži o 20 minút.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• 300 g hovädzieho filé
• 250 g kohlrabi
• 250 g paradajok
• 150 g papriky
• zelený šalát v kvetináči 1 ks.
• 5 lyžíc rastlinný olej
• šťava z polovice citróna
• 5–7 pobočiek tymiánu (voliteľné)
• soľ; korenie podľa chuti

1ч 30мин1ч 30мин 76

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte hovädzie filé, zapaľujte, privarte, odstráňte penu, nechajte ju 40 minút dusiť.
2. Hotové mäso nakrájané na kocky vláknami.
3. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky.
4. Umyte korenie, šupky, oddiely, nakrájajte štvorca.
5. Umyte, olúpajte, mleté ​​kerabú cez veľké strúhadlo.
6. Na šalátové dresingy – v miske zmiešajte rastlinný olej s citrónová šťava vylisovaná z polovice citróna, pridajte tymián, soľ, korenie, mix.
7. Opláchnite šalát, roztrhajte rukami v odmernej miske.
8. Dajte naň nakrájané kúsky mäsa, paradajok, papriky kohlrabi, zalejeme dresingom, jemne premiešajte s dvoma šalátom lyžice.
9. Podávajte v porciovaných šalátových miskách.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• zelenina
• šalát