Hovädzie mäso: receptové video

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  118kcal

• hodnotenie

• recept

Chcete doma variť lahodnú drobivú vonnú pilaf hovädzie mäso – skúste tento recept) Rybolov je ľahký, ak postupujte podľa všetkých fáz receptu!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Ryža 400 g
• Mäso 400 g
• Mrkva 300 g
• Cibuľa 300 g
• Korenie pre pilaf
• Soľ a korenie podľa chuti
• Vriaca voda 800 ml

2 ч2 ч 118

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opláchnite ryžu do čistej vody, namočte ju do vody po dobu 30 minút.
2. Opláchnite cibuľu, mrkvu, cesnak, šupku a kotletu (cesnak) nechajte celé).
3. Opláchnite hovädzie mäso, očistite od tuku a nakrájajte na kocky.
4. Na varenie pilafov je lepšie použiť liatinový kotol Vzhľadom na jeho neprítomnosť som varil na veľkej panvici. Najprv nalejte slnečnicový olej, cibuľu opečte 3-4 minúty a potom pridajte mäso, smažíme spolu 10 minút.
5. Potom pridajte mrkvu a korenie, smažte 10 minút, pridajte vodu, asi 2 šálky, zavrite veko a nechajte ho dusiť 15-20 minút
6. Potom pridajte ryžu, rovnomerne rozloženú, dusíme 5 minút a pridajte viac vody na pokrytie ryže o 1 cm, znížte teplo na minimum zatvorte veko.
7. Keď ryža absorbuje polovicu tekutiny, pridajte do stredu cesnak a zatvorte veko späť.
8. Keď ryža absorbuje všetku tekutinu (zvyčajne sa snažím pripravenosť, ak nie je pripravená ryža, pridajte viac vody), vypnite oheň, zakryte kotlom uterákom a po 10 minútach premiešajte.

Kľúčové slová:

• druhý
• hovädzie mäso
• mäso
• pilaf
• ryža