Hovädzie mäso vo víne

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  111,5kcal

• hodnotenie

• recept

Jemná a veľmi chutná teľacia sa ukáže, ak bude uvarená doma v červenom víne. Víno zjemňuje hrubé vlákna mäsa a vytvára jeho šťavnaté a nežné, topiace sa v ústach. Môžete si urobiť mladého fazuľa.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Teľacie mäso – 1 kg.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Rosemary – 1 ratolesť
• Červené víno – 250 ml.
• Rastlinný olej
• Mleté korenie
• soľ

50 мин50 мин 111,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte teľacie mäso a nakrájame na 4 pravouhlé kúsky. Pripravené teľacie mäso posielame do horúceho oleja a smažíme, do zakrytia hnedou kôrou. Posypte vyprážané kúsky soľ, mleté ​​korenie, pridáme nakrájaný cesnak, rozmarín a nalej víno.

2. Teľacie mäso prikryte vínom a nechajte pôsobiť na miernom ohni 35 minút. Ak sa kvapalina odparí, pridajte trochu horúcej vody.

3. Voňavé šťavnaté kúsky teľacieho mäsa, natierané na prílohu (zelené fazule sú perfektné) a podávajte. teľacie je možné ochutiť akýmkoľvek korením podľa chuti.

Kľúčové slová:

• vo víne
• mäso
• teľacie
• dusené mäso
• dusené mäso