Hovädzie plátky: video recept

0

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 203,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  203,8kcal

• hodnotenie

• recept

Ponuka, mladé hovädzie mäso varené doma v cestíčku, je to vynikajúce. Skvelá alternatíva k konvenčným kotlety.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Hovädzie mäso (pokiaľ možno teľacie) – 500 g;
• Múka (na pečenie)
• strúhanka
• 2 vajcia
• Tuková smotana – 3 – 4 polievkové lyžice
• soľ
• korenie
• Olej na varenie

30 мин30 мин 203,8

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Hovädzie mäso nakrájajte na tenké plátky a opatrne ich nakrájajte odraziť na oboch stranách. Je veľmi dôležité, aby bolo mäso mladé (pokiaľ možno teľacie), inak budú sypané tuky.
2. Nakrájané kúsky mäsa so soľou a korením na oboch stranách.
3. Pretrepte dve vajcia a 3 – 4 polievkové lyžice tuku.
4. Každý kus mäsa rozvaľkajte na múku, potom na vaječné cesto v strúhanke.
5. Vyprážajte schnitzely v horúcom oleji na miernom ohni s dvoma boky pod krytom.
6. Podávame s akoukoľvek prílohou a obľúbenou omáčkou.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• šľahané
• kotleta
• teľacie
• rezeň