Hovädzie šťuky v omáčke z citrónového oleja s olivami

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 112,71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  112,71kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné šťuky šťuka v omáčke z citrónového oleja s olivami je jedlo, ktoré možno bezpečne pripísať typu reštaurácie. Pre neho na to, aby si ju doma uvarili, musí mať základné zručnosti varenie. Ak sa však všetko urobí správne, konečný výsledok bude to skvelé! Vyrábame citrónovú olejovú omáčku pre ryby, čo dáva miske osobitnú kyslú chuť.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Filé z ostriežov – 700 g
• Petržlen – 50 g
• Olivy – 150 g
• Maslo – 80 g
• Citróny – 2 ks.
• Cuketa – 1 ks.
• soľ
• Olivový olej
• Cesnak – 1 strúčik

1 ч1 ч 112,71

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nakrájaný filet nakrájajte na niekoľko veľkých kusov a posuňte ho hlboká kapacita. Posypte šťuky šťuky citrónovou šťavou, oliva olej, soľ a posypeme 25 gramami jemne nasekanej petržlenovej vaty.
2. Vyprážajte olivy v malom množstve olivového oleja. Musíte ich vyprážať, až kým z nich nebude nadbytočná vlhkosť.
3. V mixéri zabite olivy s cesnakom, malo by to dopadnúť homogénna čierna hmota.
4. Cuketu nakrájajte na tenké plátky.
5. Na spodnú časť pekáča vložte plátky cukety, kúsky šťuka. Rozdrvené olivy vložte na ryby. Pečieme ryby v rúre pri 180 ° C po dobu 20 minút.

6. Kým sa ryba pripravuje, je potrebné pripraviť omáčku. Za týmto účelom v v malej panvici rozpustite maslo a pridajte citrónovej šťavy, zmes dusíme na miernom ohni minút, potom pridajte zostávajúcu petržlenovú vňať. Priveďte omáčku chuti. Ryby podávame s omáčkou z citrónového oleja.