Hubová huba Lasagna

1036

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 140,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  140,6kcal

• hodnotenie

• recept

Pokúste sa doma variť chutné lasagne podľa originálu a zároveň jednoduchý recept. Namiesto tradičných listov pre Lasagna použije kukuričnú múku (polenta). Pre chuť vziať veľa zelene.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Kukuričná múka – 1,5 šálky
• Šampiňóny – 500 g
• Mozzarella – 100 g
• Parmezán – 100 g
• Olivový olej – 1 lyžička
• Bulharský korenie -2 ks.
• Majoránka – 1 zväzok
• Zelená cibuľa – 1 zväzok
• Cesnak – 2 strúčiky
• Basil – 1 zväzok
• Oregano – 1 zväzok
• soľ
• Mleté čierne korenie

1ч 30мин1ч 30мин 140,6

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Vezmite malý hrniec. Nalejte 4 šálky vody a priveďte variť. Neustále miešajte opatrne nalejte 1,5 šálky kukuričná múka. Pridajte nasekanú majoránku. Varte slabé zahrievanie po dobu asi 20 minút na zahustenie polenty.
2. Polenta ležala rovnomerne na plech s vysokými stranami alebo vo veľkom plochom tvare. Prikryte fóliou. Nechajte na stole 1 hodina na ochladenie hmoty.
3. Huby, cibuľa, cesnak. Smažte v olivovom oleji.
4. Rozdrvte mozzarellu, nasekajte oregano. Pridať na pan s hubami. Pepř podľa chuti.
5. Mletú papriku rozmiešajte v mixéri. Pridajte štvrtinu poháre vody.
6. Rošt Parmesan.
7. Chladenú polentu rozrežte na polovicu a použite ako 2 vrstva lasagne.
8. Mazaciu misku na pečenie namažte olejom. polovičná dajte polentu do mastnej formy. Položte polovicu vrstiev paprika, huby s bylinkami, parmezán. Dajte druhú vrstvu polenta, korenie, šampiňóny a syr.
9. Predhrejte rúru na 180 g. Pečte lasagne po dobu 20 minút.

Kľúčové slová:

• huby
• kukuričná múka
• lasagne
• polenta