Hubová polievka s knedľami

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 59.58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  59.58kcal

• hodnotenie

• recept

Ľahká a aromatická, chutná hubová polievka doma s neobvyklou prísadou. Polievku je možné pripraviť aj ako vegetariánsku ak namiesto hovädzieho vývaru pridajte vodu!

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• CEP alebo šampiňóny 150 g.
• Maslo-50 g.
• Múka 50 g + 3 lyžice. l.
• 1 vajce
• Cibuľa-1/2 ks.
• Kyslá smotana 200 g.
• Rastlinný olej – 2 lyžice. l.
• Hovädzí vývar alebo voda – 1,5 – 2 litre.
• Mletá paprika podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Petržlen greeny-3 vetvičky

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Huby dobre opláchnite a nakrájajte na prúžky.
2. Jemne nakrájajte cibuľu a opražte v rastlinnom oleji.
3. Pridajte do cibule soľ, korenie a hrianky odparenie kvapaliny.
4. Hľuzy nalejeme vodou alebo vývarom a varíme 30-40 minút.
5. Múka hladká s maslom. Pridajte jemne nasekané greeny.
6. Zrieďte 100 ml. vody a dať do polievky. Prineste do variť.
7. Miesené cesto na múku a vaječné knedle.
8. Knedle varte 5 až 7 minút v polievke.
9. Podávajte ochutenú polievku s kyslou smotanou.

Kľúčové slová:

• huba
• gnocchi