Hubová polievka z baklažánu

11

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 27.93kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  27.93kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Varte vynikajúcu hubovú polievku pripravenú s baklažán.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Voda – 2 l.
• 2 zemiaky
• 1 mrkva
• Petržlen root-30 gr.
• Zelerový koreň-30 g.
• Paradajky – 2 ks.
• Rastlinný olej – 50 g.
• Kyslá smotana 50 g.
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti
• Baklažán – 2 ks.
• Čerstvé huby ošípaných – 200 g.
• Sezamové semienko podľa chuti
• Zelená cibuľa – 100 g.

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 27.93

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Huby Porcini špinu dôkladne zotrite vlhkou handrou. Zoškriabte nohu.
2. Hríby jemne nasekáme a zalejeme 2 litrami vody. variť pol hodiny.
3. Opláchnite baklažán, nasekajte, pokvapkajte olejom a pečte pec pri teplote 180 ° C počas 30 – 40 minút.
4. Pripravte koreňovú zeleninu. Nasekaná mrkva, petržlen a zeler julienne alebo brúsiť na strúhadle podľa vášho výberu. Okoloidú v rastlinnom oleji.
5. Na konci vyprážania pridajte zelenú cibuľu nakrájanú na panvicu ostrým nožom.
6. Zemiaky olúpeme a nasekáme.
7. Na huby dajte zemiaky a vyprážanú zeleninu. Cook 20 minút.
8. Lúpajte paradajky a odstráňte semená. Vystrihnite ich kocky.
9. Dajte baklažán do polievky. Varte ďalších 10 minút.
10. Dajte paradajky do polievky, nechajte variť a vypnite teplo. Ozdobte sezamovým semienkom. Podávame s kyslou smotanou a greeny.

Kľúčové slová:

• baklažán