Huby plnené zeleninou s omáčkou z byvolov – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Cana Okada Čas: 50 min. Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 850 g. zrelé šampiňóny s hnedou otvorenou klobúky
- 1/3 Čl. (približne 40 gramov) rozpadol niva
- 2 lyžice. l. jemne nastrúhaný parmezán
- 1/4 Čl. byvolá horúca omáčka (korenená paprika)
- 4 jemne nasekané plátky slaniny
- 1 stonka jemne nasekaného zeleru
- 1 jemne nasekaná mrkva
- 2 perá zelenej cibule jemne nasekané v krúžkoch
- 1 lyžička jemne nasekané čerstvé tymián
- 2 lyžice. l. (30 g.) Nesolené maslo
- 1,5 lyžice. strúhanka
- 2 lyžice. l. čerstvú nasekanú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: šampiňóny, plesňový syr, Parmezán, pikantná omáčka, byvolie omáčka, slanina, zeler, mrkva, zelená cibuľa, tymian, strúhanka, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 stupňov. Nakrájajte nožičky húb a nasekajte nahrubo; zrušil. Vyprážajte slaninu na oboch stranách veľká panvica na miernom ohni, mierne zhnednutá počas 6 minút. Pridajte nasekané hubové stehná, zeler, mrkva, zelená cibuľa, tymián a smažiť, za občasného miešania do zelenina nezmäkne, bude to trvať asi 2 minúty.
- Pridajte maslo a počkajte, kým sa neroztopí, potom pridajte strúhanku, petržlen a parmezán, pokračujte vo varení za stáleho miešania až do zapečenia sušienky nie sú hnedé, 2 min. Pridajte horúcu omáčku, premiešajte. Vyberte panvicu zo sporáka a nechajte náplň mierne vychladnúť.
- Hríbové čiapky umiestnite na plech s bočnými stranami. Vložte každý klobúk 1/2 lyžičky. niva, potom plňte na vrchol plnka. Vypečené huby pečieme do zlatohneda, asi 15 minút. Zapnite gril a pokračujte v pečení ďalších 1-2 minúty na hornú až hnedú farbu.
