Tento týždeň je téma našej Chopped Dinner Challenge bolo použitie zmesi na lievance (ktoré zvyčajne prichádzajú do úvahy) raňajky) ako základ obeda alebo večere. výsledkom je skvelé cesto pre koreňové psy pridanie indického korenia a párkov vo vnútri. povinná ингредиент: сухая смесь для оладий. 
ремя: 25min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 lyžice. nahrubo nasekané zrelé mango
- 1 balenie (400 gr.) Párky alebo párky
- 2 lyžice. vášho obľúbeného mixu z cmaru z Just pridať vodu “
- 1/4 Čl. kukuričný škrob
- 1/3 Čl. hrubá kukuričná múka
- 1/4 Čl. majonéza
- 2 kôry a šťavy
- 2 lyžice. l. nahrubo nasekaný čerstvý koriander
- soľ
- Hlboko vyprážaný rastlinný olej
- 1/2 olúpané (voliteľné) a nahrubo nasekané korenie jalapeno (asi 2 lyžice l.)
- 2 lyžice. l. koreninové zmesi Garam Masala
- Doplnkové vybavenie: 6 drevených špajlí 20 cm dlhá.
Recepty s podobnými prísadami: párky, kukuričná múka, garam masala, jalapeno paprika, limetová šťava, škrob, majonéza, palacinka mix, koriander, mango
Príprava receptu:
- Do mixéra vložte mango, jalapeno, majonézu, kôru a šťavu vápno, koriander a štipka soli. Beat, kým nebude hladký. Preneste do malej misky a podľa potreby pridajte soľ. Prikryte prilepenou fóliou a chladte do použiť.
- Naplňte polovicu oleja do fritézy a zohrejte ju 180 ° C. Počas zohrievania oleja rozdeľte klobásu na 3 rovnaké časti, každá približne 15 cm dlhá. Každý kus nakrájajte na polovicu pozdĺžne. Ostrihajte koniec každého špíza kuchynskými nožnicami. opatrne vložte 1 špíz o niečo viac ako do stredu každého kusu klobása. Ak je kúsok klobásy ohnutý, jemne ho narovnajte a až potom vložte špíz. Dajte na veľký doska.
- Pripravte cesto na panvici podľa pokynov na obale, pridanie kukuričného škrobu, kukuričnej múky a zmesi Garam masala. В0,5 l pohár zalejeme nejakým palacinkovým cestom 3/4. Podľa potreby nalejte zvyšné cesto do pohára. Namočte 2 špajle s klobásou do cesta tak, aby išli úplne. Jemne ich preneste na olej a opražte, kým nebude cesto pripravené a zlatohnedá kôra, asi 3 min., periodicky otočil sa. Nemažte naraz viac ako 2 párky, napr sú môžu držať spolu. Preneste vyprážané kukuričné psy na výrobu papierová utierka absorbujúca prebytočný olej. dobre soľ to. Zvyšné klobásy ponorte a opečte. slúžiť ihneď s omáčkou z manga.
