Jahňacia polievka s cícerom

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  55kcal

• hodnotenie

• recept

Chutná, bohatá a výdatná polievka s ľahkou poznámkou mäty a príprava doma je jednoduchá.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Cícer – 150 g.
• Jahňacie stehno – 800 gr.
• Soľ – 1 + 1/2 lyžičky
• Zira – 1/2 čajovej lyžičky
• Mrkva – 100 g.
• Stonkový zeler – 100 gr.
• Sušená mäta – 2 lyžičky

2ч 30мин2ч 30мин 55

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Cícer namočte 10 hodín do veľkého množstva vody.
2. Moje jahňacie nohy, zalejeme 3 litre. studenej vody a priviesť do variť. Znížte teplotu a vyberte penu. Varte pri nízkej teplote 1,5 hodiny, potom pridajte cícer, soľ a varte ďalších 40 minút.
3. Vytiahneme nohy, odstránime kosti a spojivové tkanivo a mäso nakrájajte na plátky a vráťte sa na polievku. Votrite ziru a pridajte ju panvica.
4. Ošúpané mrkvy nakrájajte na prúžky a vložte ich do polievky.
5. Nakrájajte zeler a hodte ho do polievky.
6. Varte ďalších 5 minút, pridajte mätu, vypnite ohrev a dajte trvať na tom. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• jahňacie
• Nut
• proste
• zeler
• polievka