Ak chcete vyrobiť lahodnú zmrzlinu, rovnako ako najlepší výrobcovia, nie je potrebné mať doma výrobník zmrzliny. Hlavné tajomstvo je šľahačka smotana a kondenzované mlieko. Zmiešajte ich a zmrazte v mrazničke. a do jahodovej zmrzliny primiešajte kondenzované mlieko nakrájané mrazené jahody. Ukazuje sa, že je veľmi chutný, ale ak máte radi zmrzlinu s polevou, môžete pridať ktorúkoľvek z nich navrhované v recepte: solené praclíky v jogurtovej glazúre, šišky s marmeládou alebo zaujímavé na ochutenie balzamu omáčka. Všetky tri doplnky dokonale miešajú s jahodami. Pred vami nastane iba problém bolestnej voľby. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 5 hodín. 25 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 8 lyžíc. (2 l.) V použitých receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Zmrzlina
- 450 g mrazené jahody, nechajte v miestnosti teplota počas 10 minút
- 400 g. kondenzované mlieko s cukrom
- 2 lyžičky vanilkový extrakt alebo vanilková pasta
- Štipka jemnej soli
- 2 lyžice. maslová smotana za studena
Možnosti príchute
- Preclík: 1,5 lyžice. praclíky v jogurtovej poleve
- Šiška: 3 šišky s džemom, nakrájané na malé čipy
- Balsamico: 2 lyžice. l. odparený balzamový ocot (Ocot pomaly varte 0,5 lyžice. Ocot, kým sa neodparí na objem 2 lyžice. l.; pohode).
- Špeciálne vybavenie: kovový pekáč veľkosť 22 x 12 x 7 cm, chladené
Recepty s podobnými prísadami: jahody, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt, smotana, praclík, šišky, balzamový ocot
Príprava receptu:
- Zmrzlina: Mleté jahody v kuchynskom robote rozdrvte do kúsky hrachu. Pridajte kondenzované mlieko, vanilku a soľ. Miešajte a nalejte do stredne veľkej misky.
- Pomocou mixéra miernou rýchlosťou šľahajte krém do tvorba silných píkov, asi 2 minúty. Zmiešajte silikón špachtle asi 1 polievková lyžica. potom šľahačkou do jahodovej zmesi zmiešajte túto zmes so zostávajúcou šľahačkou. Nalejte schladená kovová forma s rozmermi 22 x 12 x 7 cm a zmraziť tak, aby zmrzlina zhoustla a krémovo zostala trochu mäkké asi 2 hodiny. Spoon niektorú z navrhované výplne. Zakryte a znovu vložte do mrazničky komora na najmenej 3 hodiny, aby sa zmrzlina stala pevnou.
