Jahodové a šľahacie muffiny – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 6) kalórie 330, celkový tuk 17 g, nasýtený tuk 10 g, proteín 4 g, uhľohydráty 42 vláknina 1 g, cholesterol 57 mg, 298 mg sodíka, cukor – g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 6 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 sáčok (250 g) Zmes na pečenie muffínov alebo muffinov
- 1/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 2 lyžičky jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. nakrájané jahody
- 2 lyžice. l. jahodový džem
- 3/4 Čl. tukový krém
- 2 lyžice. l. práškový cukor
Recepty s podobnými prísadami: zmes košíčekov, múka prémia, citrónová kôra, vanilkový extrakt, jahody, jahodový džem, smotana, práškový cukor
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Namažte rastlinným olejom tvar so 6 šálkami.
- Pripravte cesto zo zmesi na pečenie muffínov, napr vyznačené na obale, potom zmiešajte múku, citrónovú kôru a vanilkový extrakt.
- Formuláre naplňte cestom a vložte do rúry. upiecť muffiny, kým okraje nestvrdnú a stredy nezostanú mäkký, 10 – 12 minút Medzitým zmiešajte jahody v miske jahodový džem.
- Vyberte muffiny z rúry. Na vrchu urobte malé vybrania a vyplňte každé 2 lyžičky. jahodový mix. Vráťte muffiny do piecť a pokračovať v pečení, ďalších 5 min.
- Vyberte muffiny z rúry a bez odstránenia z foriem nechajte 5 minút min. ochladiť. Vyberte muffiny z foriem a pokračujte v chladení. 10 minút Medzitým porazte mixérom pri vysokej rýchlosti krému a práškový cukor, kým sa nevytvorí svieža a hustá hmota. Na pokrytie muffiny zostávajúce zmes jahôd a podávame so šľahačkou Ponúkame recept na tomel muffiny.
