Okrem úžasnej chuti kombinácia jahôd so šľahačkou krém, tieto koláče tiež harmonicky kombinujú chuť kokosu a čokoláda. Tieto dve zložky zasahujú do pieskového cesta. buchty, ktoré sa potom pečú, sa rozdelia vodorovne na polovicu a ako sú sendviče plnené jahodovou náplňou a jemné šľahačka so zakysanou smotanou. Šľahačka tesne pred podávaním a vychutnajte si ich jemnú vzdušnosť textúra kombinovaná so šťavnatými bobuľami a roztavenou drobivosťou Korzhom.Share s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Shortkeyki
- 1 polievková lyžica. tukový krém + voliteľné na premazanie cesta
- 2 lyžice. l. kyslá smotana
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 2,5 lyžice. prémiová múka
- 1/4 Čl. granulovaný cukor
- 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
- Štipka soli
- 110 g. 2 nesolené maslo vidieť a zamrznúť
- 1 polievková lyžica. polosladké čokoládové granule
- 1,5 lyžice. sladké kokosové vločky
polevy
- 1 kg jahody, ošúpané a nakrájané
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 0,5 lyžice. kyslá smotana
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, smotana, kyslá smotana, kokos, čokoládové lupienky (granule), čokoláda polotovary, hnedý cukor, jahody
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Zakryte plech na pečenie pergamenu papiera.
- Pečieme koláče: vmiešajte smotanu, kyslou smotanu a vanilku malú misku, až kým nie ste pripravení na chladničku použiť. Múka, granulovaný cukor zmiešajte v kuchynskom robote, prášok do pečiva a soľ. Pridajte maslo; šľahať pulzný režim, kým zmes nevyzerá ako malé zrná. Preneste do veľkej misky a zmiešajte čokoládové granule a 1 polievkovú lyžicu. kokosové vločky. Jemne zamiešajte smotanovú špachtľou a kyslou smotanou na rovnomerné rozloženie zložiek.
- Cesto rozdeľte na 6 častí a pripravte plech na pečenie; tvoria disky s priemerom 8 cm (asi 2,5 mm hrubé) cm.). Namažte krémom a posypte zvyšnými 0,5 lyžice. kokosové vločky. Pečieme, kým koláče nie sú ľahko opečené a asi 30 minút nebude ťažké sa dotknúť. Pohode pečenia.
- Medzitým pripravte náplň: zamiešajte do misky jahody strednej veľkosti, 1/4 lyžice. hnedý cukor a vanilka.
- Tesne pred podávaním vo veľkej miske so zapnutým mixérom strednou rýchlosťou šľahačku s kyslou smotanou a zvyšných 1/4 lyžice. hnedý cukor, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy, asi 2 minúty. Koláče rozdeľte vodorovne na polovicu; rozmiestniť medzi dvoma polovičné jahody a šľahačka.
