Jambalaya s kuracím mäsom a klobásou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 520, celkový obsah tukov 24 g, nasýtených tukov, bielkovín 28 g, uhľohydrátov 55 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish: ДжастинChodec: 40 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. dusená biela ryža
- 450 g konzervované plátky paradajok
- 450 g konzervované červené fazule, kanalizácie a umývanie
- 250 g grilované kuracie mäso
- 2 lyžice. l. olivový olej, ako aj viac na striekanie
- 200 g. údená klobása, krájaná na plátky
- 2 stonky zeleru, sekané a listy na ozdobu
- 1 cibuľa, nasekané
- 1 zelenú papriku, nakrájanú na sekanie
- 2 lyžice. l. paradajková pasta
- 1 lyžička kajunské korenie
Recepty s podobnými prísadami: grilované kurča, vyprážané paradajky, červené fazule, ryža, paprika, zeler, cajun korenie, klobása
Príprava receptu:
- Zahrievajte 2 lyžice. l. olivový olej vo veľkej panvici mierne vysoký oheň. Pravidelne pridávajte párky a párky miešanie až do hneda, asi 3 minúty. Pridať zeler, cibuľa a paprika, dochutíme soľou a poterom, pravidelne miešanie, kým nezmäkne zelenina, 3 až 5 minút. pridať paradajková pasta a kajun korenie a pravidelne varíme miešanie asi 1 min. Pridajte ryžu a varte ďalšiu 1 min.
- Pridajte plátky paradajok a 5 lyžíc. voda do panvice. zvýšiť teplota a priviesť do varu. Znížte oheň, zakryte prikryte a dusíme, kým ryža nebude mäkká a omáčka nezhustne 10 až 15 minút, dajte fazuľa a kura do panvice a zahrievajte asi 1 min Dajte zeler listy na vrchole každej porcie a pokvapkajte olivovým olejom.
