0
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
252kcal
- hodnotenie
-
recept
Najjemnejší a najchutnejší japonský tvarohový koláč doma varený, ohromí všetkých vašich hostí.
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
252
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Najskôr si pripravte formulár, aby ste ho neskôr nemali vzal čas. Na vonkajší okraj zabalte tvar s priemerom 20 cm fóliu a prikryte ju pergamenovým papierom (spodný a bočný)
- Smotanový syr zmiešame s mliekom a dôkladne premiešame šľahačkou. Ak sa smotanový syr zle rozchádza, môžete hmotu mierne zohriať mikrovlná rúra alebo vo vodnom kúpeli alebo použitie mixér.
- Pridajte do zmesi roztavený krémový syr a mlieko olej.
- Oddeľte biely od žĺtkov. Pridajte žĺtky a žĺtky 40 gramov cukru vanilkový extrakt. Žĺtky porazte cukrom až do svetla a nádhera.
- Jemne zmiešajte šľahané žĺtky so syrovou základňou k zmesi sa pridá múka preosiata škrobom. Ľahko poraziť omšu pomocou mixéra.
- Teraz metličky vmiešajte do mäkkej peny. Za stáleho šľahania nalejte málo cukru v bielkovinách. Hmota sa stane hustejšou.
- Šľahané proteíny vložte do hlavnej zmesi v 3 až 4 dávkach maximalizovať vzdušnosť testu. Cesto bude veľmi jemný a svieži.
- Vložte cesto do pripravenej formy. Nastavte formulár na hlboko panvicu a nalejte do nej 1,5 cm vody.
- Pečte tvarohový koláč z bavlny pri teplote 150 ° C na 80 – 90 minút, potom z formy vyberte formu a nechajte tvarohový koláč chvíľu vychladnúť. Potom jemne vyberte dezert z formy a vyberte pergamen.
Kľúčové slová:
- piškótový tortu
- Tvarohový koláč z bavlny
- tvarohový koláč