1694
- 2
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
251kcal
- hodnotenie
-
recept
Toto je tradičné japonské jedlo. Hrubé rezance z pšenice Japonsku sa podáva veľmi často. Pripravte si chutné rezance doma s rôznymi plnivá alebo vývar. V tomto recepte použijeme morčacie prsia a kešu oriešky.
Začnime!
Zložky
0/12 prísad
251
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Rezance varte podľa pokynov výrobcu na obale. Vypustite vodu.
- Morčacie prsia nakrájajte na polovicu a namažte ich sójovou omáčkou. Dať stáť 5 minút. Nalejte trochu studenej vody, dajte variť. Potom varte 20 minút na miernom ohni, až kým sa neuvarí. Odstráňte hydinové mäso, nechajte vychladnúť. Rezané na malé kúsky.
- Panvicu zohrejte bez pridania oleja. Vložte panvicu orechy, pridajte chilli (prášok) a štipku morskej soli. poter 5 minút orechy do zlatohneda.
- Nakrájajte zelenú cibuľu jemne.
- Cesnak rozdrvte nožom a jemne nasekajte.
- Rošt zázvoru nastrúhajte na jemnom strúhadle.
- Vytlačte šťavu z citróna.
- Vezmite wok alebo hlbokú panvicu s hrubými stenami. na zahriať sezamový olej na vysokú teplotu. Dajte nasekanú cibuľu a cesnak. Vyprážajte 2 minúty za stáleho miešania. Nalejte 2 jedálne lyžice sójovej omáčky a šťavy z 1 citróna. Pridajte zázvor a med. Varte za miešania ďalšiu 1 minútu.
- Pridajte do wok varené rezance. Dobre premiešajte.
- Usporiadajte rezance na tanieroch. Nakrájajte morčacie plátky na vrch a pražené orechy. Pokvapkajte omáčkou wok.
Kľúčové slová:
- wok
- moriak