Čerstvá zelenina s dip omáčkou – zdravé a chutné predjedlo, ktoré bude hit na priateľské stretnutia. Rozložte reďkovku na misku, nakrájané uhorky, papriky a mrkva dusený špargľa a zelené fazule. A v strede vložte do misky cesnakovej zelenej hráškovej aioli omáčky. Hranatý hrášok nasekaný spolu v kuchynskom robote so zvyškom ingrediencií dáva omáčke úžasnú zamatovú farbu textúru. Namočte do nej chrumkavú zeleninu a vychutnajte si osviežujúci nápoj вкусом закуски. 
Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. mrazený hrášok
- 2 malé strúčiky cesnaku
- 0,5 lyžice. majonéza
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 lyžička nasekaný kôpor
- 1 štipka kajenského korenia
- Miešaná zelenina: napr. Dusená špargľa a zelené fazule, sekané papriky, reďkovky, mrkva, uhorky
Recepty s podobnými prísadami: hrášok, špargľa, zelené fazule, majonéza, citrónová šťava, kajenský korenie, kôpor
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do stredne veľkej nádoby a privarte. Pridajte hrášok a varte do mäkka asi 5 minút. Prevrátiť cedidlo a opláchnite pod studenou vodou.
- Zapnite kuchynský robot a pridajte cesnak, aby ste ho jemne nasekali nasekajte to. Pridajte hrášok, majonézu, citrón, olivový olej, kôpor, kajenský korenie, 1/4 lyžičky soľ, čierne korenie a kotleta homogénna konzistencia.
- Ponorte omáčku do malej misky. Podávame so zeleninou na namáčanie.
