Čerstvá šťavnatá zelenina dodáva tomuto šalátu jarnú chuť: zelená Rímsky šalát, uhorka, paprika a reďkovka. Kuracie a malé Mladé zemiaky dodajú sýtosti a textúre. Zemiaky varíme priamo v šupke, aby ste nestratili užitočné stopové prvky, ktoré sú v nich obsahuje. Kuracie mäso sa môže používať napríklad od včerajška zvyškov. Jogurt dodá šalátu príjemnú chuť koláča dresing so zelenou cibuľkou, čerstvý estragón, trochu ocot a olivový olej Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 331, celkový tuk 17 g, nasýtený tuk g., proteíny 27 g, uhľohydráty 19 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г. 
Time: 20 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 grilované kurča, odstráňte kožu, rozdrvte mäso (asi 2 Art).
- 220 g malé červené zemiaky nakrájané na polovicu
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka
- 2 lyžice. l. nasekaný estragón
- 2 lyžice. l. ocot bieleho vína
- 1/4 Čl. nízko grécky hladký jogurt tuk
- 1/4 Čl. olivový olej
- 4 Romano šalátové srdce roztrhané
- 4 reďkovky, nakrájané na plátky
- 1 žltá paprika, nakrájaná na tenké plátky
- 1 uhorka, olúpaná, nakrájaná na polovicu, olúpaná a nakrájaný
Recepty s podobnými prísadami: grilované kurča, zemiaky červená, uhorky, reďkovky, paprika, rímsky šalát, vínny ocot, jogurt, estragón
Príprava receptu:
- Vložte zemiaky do malej nádoby a naplňte vodou. Soľ, prikryte a duste, kým sa neuvarí, asi 6 minút. Zemiaky vypustite a ochlaďte.
- Medzitým nasekajte pažítka, estragón v kuchynskom robote, ocot, jogurt, 0,5 lyžičky podľa chuti soľ a korenie. Nalejte trochu olivový olej, aby sa hustý dresing.
- Vo veľkej mise skombinujte romano, zemiaky, kuracie mäso, uhorky, reďkovky a papriky s dresingom. Soľ a korenie podľa chuti.
