Ak sa rozhodnete pripraviť ľahký a vitamínovo zelený šalát, potom vynikajúcim riešením by bolo vziať si zmes rôznych druhov bylín, napr Každý z nich má svoj vlastný vkus. Viac koláč, iný nezbedný, tretí super šťavnatý. K takému šalátu zachovali čo najviac vitamínov, musíte ich uvariť bezprostredne pred podávaním a nekrájajte veľké listy, ale trhajte ich ruky. Ideálnym dresingom pre zeleninu je olivový olej a citrónová šťava. Pridajte pažítka a podávajte šalát jedlá z mäsa, rýb alebo obilnín Výživová hodnota jednej porcie: (4 – 6 celkom) Kalórie 1 15, celkový tuk 11 g, nasýtený tuk g., proteíny 2 g, uhľohydráty 4 g, vláknina g, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 10 minút Náročnosť: ľahká, porcie: 4-6, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 8-10 Čl. (približne 450 gramov) šalátová zmes (mesklan, kukurica, Řeřicha, rukola, púpava, ako aj zelený šalát a klíčky)
- 2 lyžice. l. jemne nasekané pažítka
- 2-3 lyžice. l. olivový olej
- Šťava z polovice citróna
Recepty s podobnými prísadami: šalátová zmes, listový šalát, kukuričný šalát, žerucha, rukola, pažítka, citrónová šťava
Príprava receptu:
- Umyte a osušte greeny, vložte do veľkej misky. pridať pažítka, soľ a korenie. Posypte asi 2 lyžice. l. olivový olej. Dobre premiešajte. Vytlačte citrónovú zeleň šťavu a premiešajte znova. Chuť a podľa potreby pridať soľ. Podávajte ihneď.
