Jeden z najjednoduchších, ale zároveň účinných občerstvení je doska na syr. Je však potrebné si uvedomiť, že to nie je len plátok rôzne syry, ktoré jete v každodennom živote, a drahé syry rôznych typov v krásnom zložení konzistencia a kontrastný vkus. Dokonale sa sem zmestia napríklad kozí syr, brie, roquefort a ochutený čedar. dôležitý ďalšie občerstvenie určené na to, aby zohrávalo úlohu na syrovej doske zdôrazniť chuť syrov alebo ich doplniť. Sušené ovocie, čerstvé figy, hrozno a sušienky rozložené medzi syrmi v čistých podložných sklíčkach, bude perfektnou chuťou a estetickým doplnkom k vám изысканной закуски. 
Time: 10 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 10-12 Recepty používajú objemové kontajnery nasledujúcich objemov: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 figových listov
- 1 – 2 zhluky bieleho hrozna
- Poliekový syr z polkruhu
- Kúsok starého ostrého čedaru
- 220 g kozí syr pri izbovej teplote
- Čerstvé vetvičky tymiánu
- Olivový olej
- 1 trojuholníkový kus modrého syra, napríklad Roquefort
- Sušené marhule
- Čerstvé figy
- 1 balenie sušených ovocných sušienok
- 1 balenie jednoduchých sušienok
Recepty s podobnými prísadami: hrozno, syr brie, syr čedar, kozí syr, tymián, syr Roquefort, sušené marhule, figy, sušienky
Príprava receptu:
- Postavte figové listy do okrúhlej misky. Dajte do stredu zhluky hrozna a okolo neho ležia brie, čedar a kozie syry. Posypte lístky tymiánu a položte jednu vetvičku na vrch kozieho syra a nalejeme ho do olivového oleja. Do syra pridajte modrý syr zloženie a krásne usporiadať medzi syry sušené marhule, figy a sušienky.
