Jednoduché a chutné slivkový koláč a varené s minimálnym obsahom úsilie a vyzerá úžasne. Koláč koláč pečieme zvlášť hotové lístkové cesto s mandľovou náplňou a zakryte ho slivky varené v cukrovom sirupe. Teplý slivkový koláč s kyslosť sa ideálne kombinuje so sladkou vanilkou мороженым. 
Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6-8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 list mrazeného lístkového cesta (hmotnosť balenia v polovici) 0,5 kg.), Rozmrazovanie
- Prášková múka
- 1/4 Čl. nasekané mandle
- 3/4 Čl. cukor + trochu zálievky
- Šťava z polovice citróna
- 1 kg veľké slivky nakrájané na polovicu, ošúpané semeno
- 6 lyžíc. l. (90 g) Kockové maslo
- 1 vanilková struka, nakrájaná na polovicu a zoškrabať semená
- Vanilková zmrzlina
Recepty s podobnými prísadami: listové pečivo, mandle, cukor, citrónová šťava, slivky, maslo, vanilkový lusok, vanilka zmrzlina
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Dajte na posypané plátok cesta posypte pracovnú plochu a nakrájajte na polovicu. Jedna polovica posypeme mandľami a trochou cukru. Horný kryt druhá polovica cesta. Stlačte dve polovice valivým kolíkom a prevalte ich do obdĺžnika 15×35 cm. Okolo okraja vytvorte okraj s rozmermi 2,5 cm rezanie cesta. Uprostred prepichnite cesto vidličkou a urobte malé rezy nožom. Cesto vložte na plech papier na pečenie a kefka s vodou. Pečieme 20 – 25 minút skôr zlatá kôra. Chladí sa na drôtenom stojane.
- Na panvici so silným dnom premiešajte 3/4 lyžice. cukor, 2 lyžice. l. voda a citrónová šťava. Prikryte a varte na mierne silnom oheň, kým sa cukor neroztopí. Potom odstráňte veko z panvice a Sirup prevarte pretrepaním panvice, asi 5 minút do jantáru farbu. Vyberte panvicu zo sporáka, pridajte slivky, 3 lyžice. l. (45 g) maslo a vanilkový struk s oddelenými semenami. Varte mierne horúco, pretrepte panvicu, kým slivky nezmäknú a omáčkou nezhustne, asi 20 minút. Potom pridajte 3 lyžice. l. (45 g) maslo a panvicu znova pretrepte.
- Preneste koláč do misky. Zakryte ju slivkami a polovicou omáčka. Podávame so zmrzlinou a zvyšnou omáčkou v samostatnom balení častejšie.
