jesť vyprážané výrobkov
Novinky v kulinárskom svete. Podľa názoru vedcov o vyprážané potraviny stoja čas počúvať. Ukázalo sa, že 4 hodiny po varení ryby, mäso alebo zemiakový rastlinný olej sa stáva nebezpečným transmastné tuky.
Máte radi vyprážané? Postupujte podľa pravidiel a buďte zdraví!
Táto chemická reakcia je nebezpečná pre zdravie krvných ciev. Skúste to Do budúcnosti nemažte jedlo. Ak je to potrebné, dusíme potraviny lepšie.
Minimalizujte riziko použitia tepelne ošetreného oleja pomôžte vyprážať panvice s nelepivým poťahom, pomalé sporáky.
Komentátor správ Elvira Shishkina
