Kačica v granátovej omáčke

5

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 76,57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  76,57kcal

• hodnotenie

• recept

Kačica v omáčke z granátového jablka je mäso s lahodnou kôrou a vynikajúca chuť. Varenie doma vám zaberie najmenej troch hodiny, ale verte mi, stojí to za to!

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Kačica – 1 ks.
• Jablká – 2 ks.
• Šťava z granátového jablka – 100 ml
• Červené víno – 100 ml
• Zázvor podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Korenie podľa chuti

3 ч3 ч 76,57

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kačacie tielko vytrite soľou a korením. Miesto vnútri vtáka plátky jabĺk. Chvost pripevnite špáradlom.

2. Krídla pripevnite pomocou drevených špajlíc k trupu.

3. Pečte vtáka po dobu 2 hodín pri teplote 180 stupňov, pravidelne vyprázdňujte panvový tuk.

4. Varte omáčku, kým je trup pečený. Vložte panvicu víno, šťavu z granátového jablka, pridajte štipku mletého zázvoru a červenú korenie. Tekutinu zohrievajte, ale nevarte.

5. Na výslednú omáčku porazte jatočné telo kuchynskou kefou zo všetkých strán.

6. Pečieme ďalších 30 minút.

7. Pred podávaním vtáka ozdobte granátovým jablkom zrna.

Kľúčové slová:

• kačica v granátovej omáčke