Jednoduchý a rýchly recept, ktorý vám pomôže len v niekoľkých minút premení zvyšky včerajšej ryže na skutočný kajun jedlo. Cajunská kuchyňa je súčasťou populárnej americkej kuchyne v Louisiane. Tradičné ingrediencie v každej kuchyni Do úvahy sa berú aj morské plody, ryža, zelenina. Na toto jedlo budete potrebovať hotová ryža. Pridajte voňavý olej z kreviet zelenina, bylinky a ryža. Premiešajte a zahrievajte a pridajte kajunové korenie na báze papriky, cesnaku a papriky a Výživové informácie na jednu porciu: (celkom 4) Kalórie 357, celkový obsah tukov 11 g, nasýtených tukov, bielkovín 23 g, uhľohydrátov 40 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Time: 20 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 3 strúčiky strúhaného cesnaku
- 2 lyžičky kajunské korenie
- 450 g veľké krevety vylúpané zo škrupiny a črevnej žily, chvost odchádza
- 4 paradajky Smotana, nakrájaná
- 2 zväzky zelenej cibule nakrájané na rez
- 3 lyžice. varená biela ryža
- 3 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať
- Citrónové kliny na servírovanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: maslo, cesnak, korenie kajun, krevety, slivkové paradajky, zelená cibuľa, ryža, petržlen, citrón
Príprava receptu:
- Na veľkej panvici na miernom ohni smotanu zohrejte a olivový olej a cesnak do arómy, asi 1 minúta. Pridajte korenie a krevety a opečte za miešania až do kreviet začnite sa krútiť asi 1 minútu. Soľ a korenie.
- Pridajte paradajky a zelenú cibuľu a smažte asi 1 minút. Pridajte ryžu a polievkovú lyžicu. vodu a nechajte variť do ryža sa nezahreje a krevety nebudú matné, asi 3 ďalšie minút. Vmiešajte petržlen a podávajte podľa potreby s citrónom.