Kalifornia šalát je veľa prísad a harmonický kombinácia kontrastných textúr na jednej doske. Šťavnatá zelenina a greeny, jemné a mäkké avokáda a varené vajcia, hustá cícer a chrumkavé tekvicové semená. Nalejte všetko na základe jogurt, ocot a olivový olej, ktorý dodá šalátu príjemné krémová dochuť. Tento šalát ozdobí vašu večeru veľkolepou s výhľadom na jedlo z reštaurácie a zaujímavý vkus plný rozmanitosť.Najlepšia hodnota za porciu: (celkom 4) Kalórie 410, celkový obsah tukov 28 g, nasýtených tukov, proteínov 22 g, uhľohydrátov 20 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 25 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 6 veľkých vajec
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 plechovka (425 g). Cícer v konzervách bez soli, Vypustite, vypláchnite a vysušte cíceru
- 1/3 Čl. olúpané tekvicové semená
- 0,5 lyžice. nízko grécky hladký jogurt tuk
- 2 lyžice. l. jablčný ocot
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka + trochu za servírovanie
- 150 g. šalátová zelenina
- 60 g klíčky brokolice alebo lucerny
- 8 malých reďkoviek, nakrájaných na rez
- 1 avokádo, nasekané
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, cícer, tekvica, jogurt, jablčný ocot, pažítka, šalátová zmes, reďkovky, avokádo
Príprava receptu:
- Dajte vajcia na panvicu strednej veľkosti a zalejeme chladom voda 2,5 cm nad vajcami. Priveďte do varu a potom znížte teplo a varte 10 minút. Vypustite a nechajte vajíčka vychladnúť pod tečúcou vodou. studená voda.
- Medzitým v malej panvici na miernom ohni zohrejte 1 Art. l. olivový olej. Pridajte cícer, soľ a korenie. grilovať asi 3 minúty, za stáleho miešania, kým hrach nie je ľahko opečený. Pridajte tekvicové semená a smažte ďalšie 2 minúty. Pohode.
- Pripravte dresing: V malej miske so šľahačkou zmiešaný jogurt, 2 polievkové lyžice. l. voda, ocot, pažítka a zostávajúce 1 polievková lyžica. l. olivový olej. Soľ a korenie.
- Vajce ošúpeme a nahrubo nasekáme. Vo veľkej mise miešajte greeny, reďkovky a klíčky, soľ a korenie. Usporiadať šalát na tanieroch a pre každú porciu položte cícer s tekvicou Semená, vajcia a plátky avokáda. Posypeme dresingom a posypeme pažítka.
