Kandizované mandle sú vynikajúcou európskou pochúťkou, obzvlášť populárne počas zimných prázdnin. Ale je to tiež možné položte na stôl pri akejkoľvek inej príležitosti a bez veľkého dôvodu, kričať. Môžu sa pripraviť kandizované mandle na vlastnú päsť, čo bude stáť oveľa lacnejšie ako zakúpené jedlo, a vyjde s rovnakou pikantnou chuťou karamelu. mandle len zasklené maslom, javor sirup a hnedý cukor s korením a zmrzlinou. Balte tašky a darujte svojim blízkym alebo doplňte svoje obľúbené mix sušeného ovocia.
Autor receptov – Tiffani Thiessen – Američan herečka, ktorá sa preslávila svojou úlohou v Beverly Hills, 90210 ”
Zdieľať s priateľmi:
Čas: 15 minút Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. olúpané mandle
- 90 g. nesolené maslo
- 3 lyžice. l. javorový sirup
- 3 lyžice. l. svetlo hnedý cukor
- 3/4 lyžičky pozemné nové korenie
- 0,5 lyžičky soľ
- Špeciálne vybavenie: karamelový teplomer
Recepty s podobnými prísadami: mandle, javorový sirup, korenie sladký
Príprava receptu:
- Mandle položte rovnomerne na plech. fólie.
- Roztavené maslo, javor v panvici na miernom ohni sirup, hnedý cukor, nové korenie a soľ. Priveďte do varu a varte 1 minútu alebo do teploty zmesi dosiahne 88 ° C
- Nalejte zmes s mandľami a nechajte úplne vychladnúť, až kým cukor nebude glazúra nestvrdne. Doručte okamžite. Exit: 3 lyžice.
