Kapusta hodgepodge s hovädzím mäsom

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 88.45kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  88.45kcal

• hodnotenie

• recept

Úžasná chutná kyslá kapusta s párkami a klobásou hovädzie mäso. Pre fanúšikov domácich hodgepodge a dedinčanov. Varenia!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Hovädzie mäso – 400 g
• Maslo – 2 lyžice.
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Kapusta hlávková – 400 g
• Sudové uhorky – 4 ks.
• Údené párky – 2 ks.
• Varená údená klobása – 50 g
• Paradajky z riasy – 150 g
• Hrsť čiernych olív-1
• Lemon Serve
• Banda zelených-1
• Pepř podľa chuti

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rezané mäso nakrájame na prúžky a osmažíme na oleji malá kôra zo všetkých strán.
2. Dajte a vyprážajte cibuľu, mrkvu a obidva druhy do duseného mäsa klobása.
3. Po 5-7 minútach rozotrite paradajky Pilát. Duste 3-4 minúty.
4. Kapusta a nakrájané uhorky nechajte v malom množstve vodou a potom kombinujte s vyprážaním paradajok.
5. Zeleninu dusíme asi 10 minút.
6. Nalejte vodu na požadovanú hustotu a varte štvrť hodiny nízka teplota.
7. Rozotrite zelenú polevu a olivy v polievke, nakrájanú na niekoľko kusov prstene. Na polievku sa olivy najlepšie berú so semenami viac nasýtená chuť. Do polievky sa dá naliať aj olivová tekutina, po varení.
8. Nechajte polievku prevariť a vypnite teplo.
9. Podávame s citrónom a korením. Tí, ktorí chcú dedinu, môžu dajte kyslú smotanu, ale už je to dobré.

Kľúčové slová:

• saltwort