6
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
200kcal
- hodnotenie
-
recept
Veľmi chutné a výdatné koláče s náplňou. Tradične to cesto sa pripravuje na vode. Ale rád robím hity droždie v mlieku. Takže sa ukázalo, že sú ešte jemnejšie a chutné. Nezabudnite ich skúsiť uvariť a potešiť milovaní.
Začnime!
Zložky
0/8 prísad
200
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Do misky nalejte teplé mlieko, pridajte rozpustené maslo, cukor, soľ, droždie a postupne pridávanie múky, mäkké miesenie, nie lepkavé cesto. Misku zakryte cestom a nechajte stúpať o 40-50 minút.
- Kým sa cesto blíži, urobíme náplň. Ošúpeme zemiaky a var to. Ak je syr slaný, zemiaky nemusíte soliť.
- Nastrúhajte syr. Syr hrá takmer celú cestu dôležitú úlohu. Dobrota hychin závisí na syre, takže je to dôležité vyzdvihnúť chutné. Použil som nakladaný syr.
- Hotové zemiaky dôkladne nakrájajte alebo preskočte mlynček na mäso. Miešajte nastrúhaným syrom. Ochlaďte náplň a doplňte ju zemiakové guličky.
- Aby ste sa priblížili k cesta, hnette a guľôčky trochu míňajte veľkosť ako zemiakové guličky. Malo by ich byť toľko ako a zemiaky. Z týchto ingrediencií som dostal 10 malý hychin.
- Roll trochu loptu s cestom, dať zemiaky na to perník muž, zakryte okraje cesta na vrchole a vyrovnajte guľu.
- Potom koláč otočte na miesto prilepenia dolu a jemne prevlečte ťažné zariadenie rukami a potom pomocou valčeka.
- Chleby smažte na suchej panvici na miernom ohni.
- Hotový záves namažte maslom.
Kľúčové slová:
- koláče
- Osetské koláče
- koláče
- Chačapuri
- hychiny