“Brown Betty” (angl. Brown Betty – mulat Betty) – ovocný dezert s chrumkavou vrstvou, veľmi podobný koláč, ale oveľa jemnejší a šťavnatejší. Ak chcete slúžiť zmrzlina s teplým pečivom – lepšia ako Betty Brown nájsť. Nádherná náplň jemných pečených jabĺk a ostružín s príjemne kontrastný štrezel z chrumkavých oblátkových oblátok a mandle urobia z perfektnej spoločnosti guľu obyčajnej vanilky výživná hodnota jednej porcie: (celkom 
kalórie 325, celkový tuk 15 g, nasýtený tuk, proteíny 3 g, uhľohydráty 48 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 1 hour. 10 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 110 g. maslo, tavené + voliteľne pre mazanie
- 4 Jablká Golden Delicious a lúpané a nasekané na kúsky 2 cm.
- 2 lyžice. ostružina
- 1/3 Čl. granulovaný cukor
- 1 lyžička mletá škorica
- 0,5 lyžičky muškátový orech mletý
- Jemne nastrúhanú chuť a šťavu z polovice citróna
- 2 lyžice. l. múka
- 1 polievková lyžica. fragmentované vaflové kužele (približne 6 kužeľov)
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 0,5 lyžice. nakrájané mandle
- 0,5 lyžičky soľ
- 0,5 lyžičky hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: jablká, černice, muškátový orech, škorica, mandle, struzel
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Maslo plesne vypaľovacia kapacita 1,5 l.
- Vo veľkej miske zmiešajte jablká, černice, granulovaný cukor, 0,5 h. l. škorica, 1/4 lyžičky muškátový oriešok, citrónová kôra a džús, múka a 4 lyžice. l. rozpustené maslo. V inej miske premiešajte oblátky vafle, hnedý cukor, zvyšných 0,5 lyžičky. škorica a 1/4 lyžičky muškátový oriešok, mandle, soľ a zvyšné 4 lyžice. l. rozpustené maslo.
- Vložte polovicu zmesi jabĺk do pripravenej formy na pečenie. Posypte hornú polovicu zmesi vaflového kužeľa. Rozotrite zvyšnú zmes jabĺk a bobúľ a potom posypte zvyšnú zmes vafle.
- Pečieme do mäkkých jabĺk a zlatej kôry, 40 – 45 minút. Preneste formulár do drôteného stojana a pred podávaním ho nechajte 10 minút. Podľa potreby pridajte zmrzlinu alebo šľahačku.
