Ak sa pozriete na recepty Ri Drummondovej od začiatku, Nenechajte si ujsť toto jedlo. Varí zelené fazule s plátky slaniny v omáčke zo smotanového syra a posypané kastról so strúhankou na chrumkavosť слой. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. čerstvé zelené fazule (rezané konce)
- 4 plátky slaniny 0,5 cm
- 3 mleté strúčiky cesnaku
- 1 nakrájanú papriku
- 1/2 veľkej nakrájanej cibule
- 55 g. maslo
- 4 lyžice. l. pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. strúhaný syr čedar
- 1/2 lyžice. nízkotučné smotany (10 – 12%)
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/8 lyžičky kajenský korenie
- 2,5 lyžice. plnotučné mlieko plus trochu viac podľa potreby
- 1 polievková lyžica. panko strúhanka
Recepty s podobnými prísadami: zelené fazule, slanina, korenie sladký syr čedar, mlieko, smotana, panenská strúhanka, cibuľa cibuľa, cesnak, kajenský korenie, mleté, múka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Fazuľa nakrájajte polovice, ak chcete, aby boli kúsky menšie. bieliť fazuľa: struky dajte do mierne osolenej vriacej vody a varte 3-4 minúty Vyberte lyžicu s drážkou a okamžite ju vložte do misky ľadu vodu na zastavenie procesu varenia. Fazuľa fazuľa Akonáhle vychladne, dajte panvicu na mierny ohrev a vložte doň plátky slaniny. Slaninu opečte 2 minúty, potom pridajte korenie, cesnak, cibuľu a pokračujte v opekaní slaninová pripravenosť (ale nemala by byť chrumkavá), a to aj teraz cibuľa nie je hnedá, 3-5 minút. Vyberte panvicu z tepla.
- V samostatnom hrnci rozpustite maslo na miernom ohni. Nalejte na panvicu múku a okamžite premiešajte s maslom. kuchár 1-2 min., Potom nalejte do mlieka a odtučnenej smotany. Pokračujte varte za stáleho miešania, kým omáčka nezhoustne, asi 2 min. Pridať 1,5 čajovej lyžičky. soľ, trochu čierneho korenia, kajenský koren korenie a nastrúhaný syr. Miešajte do syra sa roztopí. Vypnite teplo, pridajte zmes s cibuľou a slaninou a Zamiešame. Vložte fazuľa a jemne premiešajte. Dajte zmes na plech a posypte strúhankou panko. piecť, kým omáčka nezačne vrieť a krekry nezmenia, asi 30 minút
