Kastról s hubami a zemiakovou kašou

50

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 15 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  92kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Vynikajúca kastról, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma v rúre. Ak pracujete na jeho prezentácii, jedlo sa stane dekoráciou slávnostný stôl.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• 1 kg zemiakov
• 300 g húb
• 150 g cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 3 lyžice kyslá smotana
• 50 g masla
• 100 ml mlieka
• soľ a korenie
• rastlinný olej

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 92

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Smažte na panvici s rastlinným olejom olúpané a nakrájané cibule s jemne nasekanými klinčekmi cesnak.
2. Pridáme nakrájané huby na cibuľu, jemne soľ a korenie, smažíme spolu 15 minút.
3. Potom pridajte kyslú smotanu, premiešajte, odstráňte Sogn.
4. Vypustite vodu z olúpaných a uvarených zemiakov, pridajte maslo, trocha soli, miesené so zemiakovým maslom.
5. Nalejte horúce mlieko do zemiakov, dobre premiešajte.
6. Sklenená pekáreň s kučeravými stranami (priemer 27 cm a výška 3 cm) namažte maslom alebo prikryte papierom na pečenie.
7. Zemiakovú kašou vložte do rovnomernej vrstvy (odložte stranou) 3-4st. l. zemiaková kaša na boky).
8. Pomocou varnej striekačky usporiadajte boky zemiakovej kaše.
9. Vyprážané huby vložte do rovnomernej vrstvy do stredu formy.
10. Vložte formu do rúry na 20 minút pri teplote 180 stupňov.
11. Kastról nakrájajte na porcie úplne ochladený.

Kľúčové slová:

• druhýkrát
• huby
• kastról