Kebab so syrom Adyghe a čerešňou

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 183kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  55 min

• Energetická hodnota
  

  183kcal

• hodnotenie

• recept

Nádherný recept na voňavé a chutné kebab s kaukazskou hovädzí sviečkový syr a cherry paradajky. Varte kebab Doma nečakajte na leto!

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• 1 kg hovädzie sviečkovice
• 700 g syra Adyghe
• 200 g bezsemenného hrozna
• 200 g malých cherry paradajok
• 1 stredná partia rozmarínu
• 1 hrsť zelených a fialových listov bazilika
• olivový olej
• balzamový dresing
• soľ
• čierne korenie

55 мин55 мин 183

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte drevené špajle do vody tak, aby to tak nebolo pri pečení sčernela.
2. Pripravte si marinádu na mäso. V miske zmiešajte olivový olej 4 lyžice, balsamicový ocot, soľ a korenie. Zamiešame.
3. Nakrájajte hovädzie mäso na veľké kocky. Pour marináda. Pridajte umyté hrozno, premiešajte a zakryte. zanechať marinovať pol hodiny.
4. V inej miske zmiešajte zvyšný olivový olej, soľ a korenie. Z vetiev rozmarínu roztrhajte listy, jemne ich nasekajte a nakrájajte pridať do oleja, nehádžte vetvičky sami!
5. Syr Adyghe nakrájajte na veľké kocky. V miske skombinujte rozmarínová omáčka, syr a čerešňa. Zamiešame.
6. V rajčiakoch urobte diery špáradlom.
7. Striedajúc sa syrom ich naviažu na vetvičky rozmarínu.
8. Mäso a hrozno prilepte na drevené špajle, ktorým sa listy bazalky medzi ňou.
9. Grilovať alebo smažiť panvicu na všetkých stranách, kým pripravenosť. Potom tu smažíme syr a paradajky. Prajem pekné chuť k jedlu!