Kefírové cheburky s mletým kuracím mäsom

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 230.19kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  230.19kcal

• hodnotenie

• recept

Získajú sa chutné arménske cheburky uvarené na kefire proste úžasné! Vyrobte z nich jemné kuracie plnky.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Kefír – 100 g
• Múka – 400 g
• Soda – štipka
• Soľ podľa chuti
• Plnenie – 700 g
• Cibuľa – 1 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Korenie podľa chuti
• Olej – na vyprážanie

50 мин50 мин 230.19

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Miesenie cesta. Do kefíru pridajte sódu a soľ, premiešajte. Nalejte rastlinný olej a pridajte múku. Chladné cesto zamiesime ktoré budete musieť neskôr uviesť do prevádzky.

2. Nechajte cesto odpočívať pod servítkou.

3. Pripravte si náplň. Mleté kurča zmiešame s nastrúhanou cibuľou a nakrájanú mrkvu nasekajte na jemnom strúhadle. Pridajte soľ a korenie. Dobre premiešajte.

4. Rozvaľkajte cesto a vystrihnite z neho veľké kruhy. Za týmto účelom môžete použiť misku.

5. Výplň umiestnite do stredu každého kruhu a preložte na polovicu. Okraje pritlačte. Fry cheburek v panvici s rastlinným olejom 10 minút na každej strane.